
N°05 — Langres
5,90 €
Une saveur végétale et authentique
L’ail des ours apporte une note fraîche, végétale et délicatement aillée à cette création apéritive croustillante. À savourer nature, à partager à l’apéritif ou à accompagner d’un fromage frais.
Intensité aromatique ●●●○○
Gourmandise ●●●●○
Piquant ○○○○○
Originalité ●●●○○
✓ Fabrication artisanale
✓ Fabriqué dans les Vosges
✓ Pot de 100 g
À l'apéritif
Le beurre apporte une texture friable et gourmande, tandis que le Langres révèle progressivement ses notes de crème, de yaourt et de fruits. Une création au caractère affirmé mais équilibré, qui séduira les amateurs de fromages à croûte lavée sans masquer la finesse de leurs arômes.
Notes de crème, yaourt, légère touche fruitée, avec une finale délicatement typée.
Plateau de fromages, jambon cru, pain complet ou aux céréales. À accompagner d'un Champagne brut, d'un vin blanc sec de Bourgogne ou d'une bière ambrée.
Équilibrée
Le caractère d’un fromage de terroir
Le Langres apporte à cette création toute sa personnalité : une saveur fromagère généreuse et caractéristique, intégrée directement à notre recette pour obtenir un équilibre entre gourmandise et croustillant.
Fabriquée artisanalement en petites séries dans les Vosges, cette création met à l’honneur un fromage emblématique de notre région voisine.
À déguster telle quelle, avec une bière artisanale, un vin blanc sec ou au cœur d’une planche de fromages et charcuteries.
| Poids | 0,113 kg |
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