N°08 — Brebis Piment Espelette
5,90 €
BOÎTE DE 100 G
Une saveur végétale et authentique
L’ail des ours apporte une note fraîche, végétale et délicatement aillée à cette création apéritive croustillante. À savourer nature, à partager à l’apéritif ou à accompagner d’un fromage frais.
Intensité aromatique ●●●○○
Gourmandise ●●●●○
Piquant ○○○○○
Originalité ●●●○○
✓ Fabrication artisanale
✓ Fabriqué dans les Vosges
✓ Pot de 100 g
3, 6 ou 9 boîtes : panachez et économisez
Livraison offerte dès 60 €
FICHE DÉGUSTATION
À l'apéritif
Une création gourmande où la douceur du fromage de brebis rencontre les notes délicatement fruitées du piment d'Espelette. L'ensemble offre une dégustation généreuse, équilibrée et légèrement relevée, avec une finale chaleureuse qui prolonge agréablement les saveurs sans jamais les dominer.
NOTES AROMATIQUES
Notes de lait de brebis, beurre, fruits secs, relevées par une touche chaleureuse de piment d'Espelette, avec une finale légèrement épicée.
ACCORDS CONSEILLÉS
Plateau de charcuteries, jambon de Bayonne, olives, pain de campagne. À accompagner d'un Irouléguy rouge ou blanc, d'un Côtes-du-Rhône blanc ou d'une bière blonde artisanale.
INTENSITÉ
Soutenue
Du caractère, tout en finesse
La douceur du fromage de brebis rencontre les notes fruitées et légèrement relevées du Piment d’Espelette. Une association équilibrée où le piment vient prolonger la dégustation sans chercher à dominer le fromage.
Fabriquée artisanalement en petites séries dans notre atelier vosgien, cette création joue davantage sur la longueur en bouche que sur la force.
À déguster telle quelle ou avec une planche de charcuteries, quelques olives ou un fromage de brebis.
Poids net :
0,113 kg
| Poids | 0,113 kg |
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