
N°10 — Morbier
5,90 €
Le Morbier dévoile une saveur douce et fondante, délicatement lactée et légèrement fruitée. Une création équilibrée, gourmande sans être trop puissante, idéale pour accompagner un apéritif convivial.
À l'apéritif
Le beurre apporte une texture délicatement friable, tandis que le Morbier dévoile progressivement ses notes lactiques, légèrement vanillées et fruitées. Une création équilibrée, gourmande et raffinée, idéale pour accompagner un apéritif convivial ou un beau plateau de fromages.
Notes lactiques, beurre frais, légère touche de vanille et de caramel, avec une finale délicatement fruitée.
Plateau de fromages, jambon cru, saucisson artisanal, pain de campagne ou aux noix. À accompagner d'un vin blanc du Jura floral (Savagnin ou Chardonnay) ou d'une bière blonde de caractère.
Équilibrée
Une création profondément fromagère
Reconnaissable entre tous, le Morbier apporte ses notes douces, fruitées et caractéristiques à cette création artisanale. Une recette généreuse qui met le fromage au premier plan tout en conservant le croustillant recherché.
Fabriquée en petites séries dans notre atelier vosgien, elle s’adresse autant aux amateurs de fromage qu’à ceux qui cherchent quelque chose de différent à proposer à l’apéritif.
À déguster simplement telle quelle ou avec une planche de charcuteries et de fromages.
| Poids | 0,113 kg |
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